Bedolla, productores de queso Cotija y Parmigiano Reggiano forjan alianza en Italia
Reggiano Emilia, Italia, 26 de octubre de 2024.- El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, productores de queso Cotija y Parmigiano Reggiano forjaron alianza y compartieron experiencias de la elaboración artesanal y certificación de estos quesos que cuentan con marca colectiva y denominación de origen, respectivamente. Como parte de la gira de trabajo por Italia, el mandatario, […]
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